野菜スープの作り方

【野菜スープの作り方】

【材料】
1.キャベツ・・・・・・・1/2個
2.玉ねぎ・・・・・・・・大3個
3.ピーマン・・・・・・・大1個
4.セロリ・・・・・・・・1/2~1本
5.チキンスープの素・・・1個
6.ホールトマト・・・・・1缶

スーパーで材料を購入すれば1,500円でお釣りが貰え
るぐらいの材料費です。

こんな安い材料費でダイエットが出来るなんて・・とても
経済的なダイエット方法です。

【作り方】
1.野菜をみじん切りに切る。
2.大きい鍋に野菜とチキンスープの素、ホールトマトを
入れ、水をひたし火をかけ好みの柔らかくなるまで煮
る。
3.最後に、塩、コショウ、好みに応じてカレーパウダー
又は、チリソースなどで味付けをする。

私は、チリソースだけではあきてしまうので途中でカレ
ーパウダー味のものに変えました。

カレー味の好きな人は、初めからカレー味のスープを
作ればいいと思います。

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